SAHARA rouge

Cépages : Cinsault, Alicante

DÉGUSTATION

Ce vin possède une belle couleur rubis profond, des arômes de fruits rouges bien mûrs et des tanins croquants. La finale est longue et savoureuse.

L'ORIGINE

Provenant d'une région située à une centaine de kilomètres à l'ouest d'Oran, ce vin bénéficie d'un climat méditerranéen avec des influences maritimes et d'un sol sablonneux sur fond calcaire.

LA VINIFICATION

Les raisins sont ramassés à la main. Après un éraflage complet, la fermentation se déroule à température maîtrisée et la macération en cuve permet d'exprimer tout le potentiel de cette Cuvée.

SERVICE

Servir entre 16 et 18 °C

ACCORD METS ET VIN

Pièce du boucher, magret de canard,émincé de poulet.

CONTENANCE : 75cl
LIVRAISON : carton de 6 et 12 bouteilles

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