BLANC D'ABOUKIR

Cépages : Merseguera, Clairette

DÉGUSTATION

Les arômes de fleurs blanches s'expriment pleinement dans ce vin, avec une délicieuse pointe citronnée. Le Blanc d'Aboukir possède une belle vivacité en bouche et sa finale intense lui confère tous les atouts d'un grand vin blanc.

L'ORIGINE

Le terroir de production de ce vin connaît un climat maritime et des sols sablonneux sur fond calcaire.

LA VINIFICATION

Les vendanges se font manuellement et les raisins sont triés à l'entrée en cave. Le jus est vinifié à une température maîtrisée comprise entre 15 et 17 °C afin de préservé au maximum les arômes variétaux.

SERVICE

Servir entre 10 et 12 °C

ACCORDS METS & VIN

Crevette sautée, brochette de poulet, beignet d’aubergine.

CONTENANCE : 75 cl - 50 cl
LIVRAISON : carton de 6 et 12 bouteilles

> Voir la fiche technique du Blanc d'Aboukir
> voir tous nos vins blancs